👉Noorema rühmaga tegime ka jäätist! Koostisosadeks vahukoor, suhkur, vanill- kõik kokku segada. Jagasime segu kilekotikestesse ja kilekoti panime purki lume-soolasegu sisse. Ja siis raputasime....
Teise tegevusena mõõtsime temperatuuri ja arutasime, kuidas on õige seda teha.
Jäätisetegu
Temperatuuri mõõtmine 
👉Vanem rühm
Eelmine kord tegime lume-soola segu sees jäätist. Seoses selle katsega jäi natuke segaseks, kuidas see ikkagi toimib. Täitsime 2 anumat lumega ja neist ühte riputasime lume sisse ohtrasti soola ning panime neisse termomeetrid.
Lume temperatuur on 0 kraadi.
Lume-soola segu temperatuur on -18 kraadi! Ja anum oli klassis (termomeeter näitas 22 kraadi sooja)! Ja samas lumi sulas!!
Mis meeldib pärmile?
Kas pärmile meeldib külm, soe või kuum vesi? Kas suhkru lisamine on oluline või mitte? Osa õpilasi katsetas presspärmiga, osa kuivpärmiga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar